如今的有机食品绝对是一个非常朝阳的产业，有着相当广泛的市场前景。据联合国相关组织发表的一项声明称，全世界在十年间，有机食品的销售额增幅非常的大，每年都以百分之二十的速度递增。而传统的农产品却并没有多大的增幅，这与有机食品的畅销形成了强烈的对比。

为什么有机蔬菜会这么的受欢迎呢？有机蔬菜在种植上特别的注重自然，原生态的生长的方式，不会添加任何的化学农药和肥料，绝对保证蔬菜无任何化学残留，而且保证良好的口感和营养。

近几年来，食品的安全问题越来越受到了人们的关注。随着有机蔬菜的众多优点被人们所认识，国内也对有机蔬菜的需求越来越大。虽然现在市面上有机蔬菜的价格比一般蔬菜的价格要高出四倍以上，有机蔬菜的普及还有相当长的一段时间，不过市场前景非常好。