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在土壤肥力测定的基础上，因地制宜，示范堆肥、有机肥使用技术，示范土壤诊断施肥技术，形成有机蔬菜的定量施肥技术体系。
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有机农业提倡使用有机肥，而强调不施任何化学肥料。生产基地均严格执行有机农业操...
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四季豆又名菜豆(土名种田荚、霉豆荚)，质优味美，深受消费者喜爱。秋播四季豆由于生育期短，一般播种至嫩荚采收天左右，品质好，只要管理得当，一般亩产量可达公斤上下，亩产值可达元以上，种植经济效益较高。
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播种前要充分浇水，确保苗齐、苗旺，至出苗不再浇水，发芽至-叶期，为防止立枯病的发生，要尽量控制浇水。生育中后期需水量增大，一般需浇水-次，保持土壤湿润，越冬菠菜在冬前浇足“冻水”。夏季高温时，应在早晨...
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叶菜类如蕹菜、苋菜、小白菜、青梗白菜、油菜及叶莴苣等，由于生育期短，从播种至采收仅-余日，因此非常适合有机栽培。此外，乡土蔬菜如洛葵、叶用甘薯及白花马齿苋等，由于扦插容易且病虫危害较少，也是有机栽培 ...
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专家指出一般发生情况为，苗期病害：蔬菜苗期病害主要有猝倒病和立枯玻二者在苗床上常混发，严重时造成大量死亡。灰霉病：主要发生在大棚番茄、茄子等茄科蔬菜及韭菜等叶菜上，目前天气条件有利于该病的发生蔓延。 ...
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有机蔬菜系指遵循可持续发展原则，按着特定方式生产、加工，经专门机构认定，允许使用有机蔬菜标志，无污染、安全、优质、营养食品。
有机蔬菜生产是一个系统工程，必须将高新技术和常规技术进行科学组装，形 ...
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对川地的环境进行彻底清理并深翻晒白，在生长季节拔除病株、摘除病叶、病果、卵块等，作物收获后彻底打扫清洁基地，将病残体全部运出基地外销毁或深埋，保持川间卫生可以有效地减少越冬或越夏有害生物数量，以减少...
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叶菜类如蕹菜、苋菜、小白菜、青梗白菜、油菜及叶莴苣等，由于生育期短，从播种至采收仅-余日，因此非常适合有机栽培。
此外，乡土蔬菜如洛葵、叶用甘薯及白花马齿苋等，由于扦插容易且病虫危害较少，也是有机栽培 ...
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先期抽薹胡萝卜发生早期抽薹后肉质根变硬，失去食用价值。造成的主要原因是播后遇一定时期的低温，使植株通过春化而提早抽薹。有资料显示，一般胡萝卜有张叶片时，遇℃~℃低温经~天就可以通过春化阶段，进而在收获前 ...
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露地架黄瓜春季栽培可分为苗床育苗和露地直播两类。为了提前定植，提前收获，我国大多数地区采用苗床育苗的办法，提前一个多月的时间播种，在晚霜过后定植，采爪期处于春夏蔬菜淡季。．品种的选择我国北方一般选用 ...
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不同种类的蔬菜吸收硝酸盐程度不同，菠菜、白菜、苋菜、莴苣等，容易积累硝酸盐，严禁施用硝态氮肥；卷心菜、缩叶莴苣等，对硝酸盐积累少，可少量施用；番茄、茄子、辣椒、萝卜、胡萝卜等果菜和根菜类，对硝酸盐 ...
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在食品安全问题突出的当下，贴着“有机产品”标签的蔬菜、水果、肉类以及鸡蛋成为一些追求“天然”者的至爱；然而贴有“有机食品”标志的就是有机食品吗？据社会热点节目报道：为了获取更大的利润，一些法律...
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在有机蔬菜种植的初始阶段，可选择使用未经禁用物质处理的常规种子(禁止使用任何转基因种子)。在生产上，要根据以往的种植经验，选择适应当地的土壤和气候特点，目对病虫害有抗性的蔬菜种类及品种。轮作是指同一...
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所谓有机蔬菜，指来自有机农业生产体系、在生态环境质量符合规定标准的产地、生产过程中不使用任何有害化学合成的农药、化肥等化学物质，根据国际有机农业生产要求和相应的标准生产加工的，并经独立的有机食品认证机 ...
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番茄脐腐病症状与特征
发病部位以果实为最典型，在果实膨大时期，顶部出现坏死，呈黑色腐变，随着果实膨大，坏死部分相应增大，并腐生霉菌，形成黑腐状，对这种症状农民一般称其为“黑膏药”。除了果实以外，上部 ...
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四季豆又名菜豆(土名种田荚、霉豆荚)，质优味美，深受消费者喜爱。秋播四季豆由于生育期短，一般播种至嫩荚采收天左右，品质好，只要管理得当，一般亩产量可达公斤上下，亩产值可达元以上，种植经济效益较高。
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有专家指出，人体免疫力下降易感传染性疾玻那么有机食品是否如有关资料上讲到的能增强人体免疫力问题呢？李德波解释说，目前很难有直接的证据来证明有机食品能增强人体免疫力，因为人体免疫力的高低是多种因素综合 ...
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国际食品标准把食品主要分为绿色食品和有机食品。如今，在强调食品安全以及食品安全丑闻泛滥的今天，有机食品因其的可追溯生产过程、透明销售过程和可持续环境生产措施而受到国内外消费者青睐。在我国，随着国 ...
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、什么是有机蔬菜？有机蔬菜是指在蔬菜生产过程中不使用化学合成的农药、肥料、除草剂和生长调节剂等物质以及基因工程生物及其产物，而是遵循自然规律和生态学原理，采取一系列可持续发展的农业技术，协调种植平衡 ...
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有机蔬菜的生产过程，不使用任何化学合成的农药、肥料、植物生长调节剂以及基因工程生物及其产物，但它并非一种简单倒退的种植体系．而是一种与自然相和谐的．集生物学、生态学、环境知识等为一体的现代农业方式。其 ...
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浅水藕水层管理总的原则是：前浅、中深、后浅。在栽藕后到立叶出现时的萌芽生长期，应保持浅水，以提高土温，促进发芽。一般是以保持～厘米深的水层为好，随着立叶的出现，莲藕茎叶生长逐渐转旺，水层要逐渐升高到～ ...
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一、选择品种
要选择植株生长势好,分枝能力较差,抗日灼能力强,大果型,有蜡粉的中、晚熟品种,如北京地冬瓜、粉皮冬瓜。一般不选青皮冬瓜,因其抗日灼能力差,不适宜爬地栽培。
二、选地做畦
选择地势较...
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、银耳莲子汤
材料：银耳，莲子，枣子，枸杞，冰糖各适量
做法：
银耳用清水泡开，将底部泛黄的硬结剔出，然后撕碎备用。一般用三、四朵即可。
莲子需要中间无芯的，不苦，放置多少随自己喜好。
汤锅放清水，水 ...
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在北京展销会上尽管一个有机大石榴就要卖到元，但会理县俗农石榴专业合作社运到北京的两三千斤有机石榴不到天就售完，还与中国进出口外贸公司签下一张万元供货单。月日至日，四川暨大凉山优质农产品绿色食品有 ...
